עוגה של בית
מה צריך?
3 כוסות קמח
1 כוס שמן
2 כוסות מיץ תפוזים
6 ביצים
1 כוס סוכר
2 שקיות א. אפיה
1 כף תמצית וניל
2 שקיות סוכר וניל
חופן אגוזי פקאן טבעי
סירופ מייפל איכותי
איך מכינים?
מקציפים את החלבונים עם הסוכר כשהקצף מתייצב עוצרים את המיקסר, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים באופן ידני. יוצקים לתבנית ומקשטים באגוזי הפקאן. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ 40 דקות.
כשהעוגה יוצאת מזלפים עליה מייפל לקישוט והמתקה.