פאי שקדים ודובדבנים
עם בצק פילו
מה צריך?
בצק פילו מופשר
———————————-
ספריי שמן
———————————-
80 גרם נטורינה
———————————-
130 גרם סוכר
———————————-
2 ביצים
———————————-
120 גרם שקדים טחונים
———————————-
1 כף ברנדי
———————————-
2 טיפות תמצית שקדים
———————————-
שקית דובדבנים קפואים או פרי אחר
———————————-
סוכר
———————————-
גבעול טימין לקישוט
———————————-
איך מכינים?
משמנים בספריי שמן עלי פילו, חותכים אותם לריבועים ומניחים 3 שכבות של עלים את על השניה בצורת סלסלה ,בתוך כלי הגשה אישי שאפשר לאפות בו .
מערבבים את כל חומרי קרם השקדים, יוצקים על עלי הפילו בתוך כלי ההגשה ואופים על מעלות180 עד שמזהיב. ( בערך עשר דקות)
מבשלים את הפרי עם סוכר ויוצקים על הקרם שקדים (חמש דקות)