סלט כרוב חמוץ מתוק
מה צריך?
כרוב סגול
———————————-
3 פלפלים צבעוניים
חופן פקאן סיני
מרינדה:
מלח לפי הטעם
חצי כוס שמן
חצי כוס חומץ
חצי כוס סוכר
חצי כוס קטשוף
כפית חרדל
כפית פפריקה
1 שן שום כתוש
אופן ההכנה
כלים:
חותכים את הכרוב דק, את הפלפלים הצבעוניים ואת הפקאן הסיני חתוך גס.
ליד מכינים את המרינדה ולממש לפני ההגשה מערבבים את זה ביחד.