בקלאווה במילוי אגוזים

בסירופ ורדים

20 דקות

מה צריך?

  •  עלי פילו – לשים יום קודם
  • במקרר
  • שמן
    סוכר
  • מי ורדים
  • 200 גר' פיסטוק טבעי גרוס
  • 200 גר פקאן טבעי גרוס
  • מרציפן 200 גר'
  • מיץ לימון

איך מכינים?

כלים:

  •  מברשת להברשה
  • סכין
  • סיר קטן
  • תבנית תנור או כלי הכשה עגול יפה שנכנס לתנור

בסיר על האש מביאים לרתיחה מים וסוכר ומיץ לימון מורידים מהאש ומוסיפים מי ורדים
מסדרים עלי פילו מורחים בשמן ושמים פרוסות מרציפן מעל מפזרים פיסטוק ופקאן גרוס סוגרים ומעצבים לטיפות ושמים בתבנית מורחים במעט שמן אופים כ15 דק' להזהבה מוציאים שופכים מעט מי סוכר ומפזרים ורדים ופיסטוק גרוס.

לעוד מתכונים