פשטידת דג טחון 3 צבעים

30 דקות

מה צריך?

  • קילו דג סלמון 
  • קילו אמור טחון או קרפיון 
  • סלמון טחון 
  • פטרוזיליה 
  • בצל 
  • ביצים 2 
  • פירורי לבן (לא מוזהבים) 
  • מלח פלפל
  • כורכום 
  • פרורי לחם 
  • מלח 
  • פלפל 
  • בצל טחון 

אופן ההכנה

כלים:

  • בלנדר
  • תבנית אינגליש קייק או פיירקס ארוך

מערבבים את הדג עם הביצים 

אחרי זה מחלקים את הבלילה ל3 חלקים:

  1. בלי כלום
  2. מוסיפים פטרוזיליה טחון לבעלה
  3. מוסיפים כורכום לבלילה

מניחים שכבה מעל שכבה 

מכסים את התבנית בנייר כסף 

מניחים את התבנית בתוך תבנית עם קצת מים בתחתית ומכניסים לתנור 180 במשך חצי שעה 

מכניסים אחרי הפשרה לקירור 

פורסים לפרוסות ואז רואים את הצבעים . זה מהמם