סלט גזר חריף
מה צריך?
4 גזרים
6 שיני שום כתושות
כף פלפל צומה
מיץ לימון
פלפל חריף קצוץ
מעט מלח לימון
מעט כמון
פלפל
מלח
אופן ההכנה
פורסים בקולפן את הגזר לרצועות דקות, חותכים את כל הירקות, מערבבים הכל ובעזרת היד מוחצים את הגזר עד שהוא סופג את הטעמים ומאחסנים בקירור.